В объеме чаша мультиварки может быть от двух литров до шести литров. Оптимальным объемом считается чаша до четырех литров. Чем больше прибор, тем он дороже и потребляет больше электроэнергии. Таким образом, не стоит приобретать объемную мультиварку. Естественно, если в доме много гостей или семья большая, то понадобится большое устройство.
Виды покрытий чаши:
Мраморное – достаточно безопасное, практичное, долговечное.
Керамическое – экологичное, но происходит быстрый износ, также страдает от перепадов температуры, а от овощей и фруктов покрывается пятнами.
Тефлоновое – антипригарное, за которым нужно бережно ухаживать. Когда тефлон повреждается, то может быть опасным для человеческого здоровья.
От того, какова мощность прибора, как раз и зависит сама скорость в приготовлении пищи. Стандартная мощность у мультиварок 700 – 800 Вт. Это довольно экономично, особенно для маленькой семьи. Если мощность мультиварки больше, то она готовит намного быстрее, но и цена, и эксплуатация выйдут дороже.
Основным смыслом в работе мультиварки является экономия времени и упрощение процесса готовки. У каждой мультиварки существуют режимы и функции, а также таймер. Если необходимо изменить время приготовления, то таймер в этом всегда поможет. А еще присутствует режим в поддержании температуры, когда блюдо готово. Также есть функция автоматического выхода пара.
В мультиварке прекрасно готовится каша, причем любая крупа: пшеничная, перловая, рисовая, гречневая. Также очень вкусные пельмени, макароны, плов, мясо, овощи, рыба в маринаде. Прекрасно печется пирог к празднику, пудинг, кекс, запеканка. Люди, которые нуждаются в систематической диете, просто обязаны иметь в хозяйстве мультиварку. Здесь всегда готовится здоровая еда, обеспечивается полная сохранность всех элементов, когда происходит тепловая обработка. Функции автовключения и сигнала звука необходимы для хозяек, которые постоянно совмещают несколько дел.